Жизнь в музее

Житель Матвеевки
Петр Носко
устроил из своего загородного дома
музей,
посвященный охоте
и старинным вещам
украинского быта.
Ступеньки ведут нас на второй этаж в крыло, отданное под музей. Сначала Петр Николаевич показывает свою охотничью коллекцию – ее он собирает уже около сорока лет.
– Волчью шкуру мне подарили, а остальные – личные трофеи, – рассказывает хозяин. – В древние времена люди охотились, чтобы добывать еду. Сейчас охота существует больше для забавы. Но если по-настоящему, честно охотишься – не из-под фар, не на джипе, ты подстрелишь только слабую дичь. Сильная от тебя всегда уйдет. Но настоящих, честных охотников, к сожалению, мало.
Увлекся охотой Петр Николаевич, по его словам, случайно. Но влюбился в нее навсегда. Обычно он охотится в Запорожской области, иногда удается поехать в Крым, соседнюю Херсонскую, Донецкую области. Но всю жизнь мечтает – побывать на охоте в Сибири.
А вот старинные предметы украинского быта Петр Носко начал собирать около пяти лет назад благодаря внукам. Просто как-то заметил, что, кроме компьютера, их ничего толком не интересует, и решил увлечь детвору. Сундуки, утюги, самовары, книги собирал в селах, куда приезжал поохотиться, что-то находил через знакомых, кое-что приносили люди, узнавшие, о его при- страстии.
– Все блошиные рынки – мои, регулярно их посещаю, – рассказывает коллекционер.
Среди собранных раритетов – книги Достоевского, изданные в 1895 году. Страсть к книгам у Петра Носко от матери, которая всю жизнь проработала библиотекарем.
Кстати, теперь рассказать внукам об истории украин- ского народа и собственной семьи Петр Николаевич может наглядно. Комната просто забита разными уникальными вещами: сундуки, швейные машинки, маслобойки, самовары и прялки, подвешенные к потолку. Умиляют и чугунные утюги, выставленные по принципу «мал мала меньше» на полочке под потолком. Такими пользовались в селах еще до середины ХХ века.
Единственный минус музея – отсутствие экспозиции. Вещь есть, а толком неизвестно, откуда она и чем уникальна. Но систематизировать свою коллекцию Петру Николаевичу пока некогда – несмотря на пенсионный возраст, он продолжает работать.
Наталья ЖЕЛНОВА

На Хортице показывают балканское кино

2 ЯНВАРЯ в Запорожье фильмом «Подполье» Эмира Кустурицы начался фестиваль «Балкан-ское кино на остове Хортица», который будет длиться целый месяц. За это время в помещении муниципального театра-лаборатории VIE на острове Хортица покажут 20 фильмов 19-ти режиссеров из Сербии, Румынии, Болгарии, Хорватии, Македонии и Греции. Фильмы представлены Институтом новой демократии [г.Киев], городской видеотекой Киева и запорожским киноклубом «Восхождение» при поддер-жке корпорации «Керамист».

Ближайшие фильмы, которые можно посмотреть во время фестиваля:

6 января – «Жизнь как чудо» [режиссер Эмир Кустурица, Сербия]
7 января – «Поезд жизни» [Раду Михайлеану, Румыния]
8 января – «Ничья земля» [Данис Танович, Босния и Герцеговина]
9 января – «Перед дождем» [Мильчо Манчевски, Македония]
10 января – «Раны» [Срджан Драгоевич, Югославия]
15 января – «4 месяца, 3 недели и 2 дня» [Кристиан Мунджиу, Румыния]
22 января – «Профессионал» [Душан Ковачевич, Сербия]
23 января – «Письмо в Америку» [Иглика Трифонова, Болгария]
24 января – «Как я встретил конец света» [Каталин Митулеску, Румыния]
29 января – «Кухонная политика, или Щепотка перца» [Тассос Баниотис, Греция]
30 января – «Вечность и один день» [Тео Ангелопулос, Греция]
31 января – «Грбавица» [Ясмила Жбанич, Босния и Герцеговина].
Начало сеансов в 18.00. Цена билетов символическая – десять гривен. Фильмы дублированы русским языком.

 Добыть мотыля

Мой сосед, бывший шатурский мебельщик, а ныне скромный и тихий пенсионер Витя Нестеров ждет-не дождется первого льда, чтобы с легким сердцем отправиться на рыбалку. Попотел на огородных грядках, побегал по лесам и болотам за грибами и ягодами – хватит. Летом и осенью полон чан – зимой сам себе пан. Однако прежде чем приготовить зимние снасти, Витя идет в сарай за мотыльницей. Главная его задача по перволедку – добыть мотыля.
Никто не станет отрицать, что даже у рыбьей мелюзги, шныряющей по мелководью, достаточно ума, чтобы не хватать все без разбору. “На голый крючок не пойдет щупачок”, – говорят по этому поводу удильщики. Рыбье меню чрезвычайно разнообразно, а капризы иных подводных гурманов не уступают привередливости иных едоков, орудующих ложками над котелком с ухой. Самая, пожалуй, распространенная зимняя наживка – ярко-красная личинка комара-дергунца, повсеместно известная, как мотыль. Витя Нестеров уверен, что название это придумали рыбаки. “Мотается на крючке, потому и мотыль”, – говорит он.
На озере Свиношном, расположенном минутах в двадцати ходьбы от поселка, у Вити есть свои заветные места, где он «моет» мотыль. Озеро, как и большинство водоемов в округе, торфяного происхождения. Дно его уже в двух десятках метров от берега покрыто толстым слоем черного ила. В этой жиже и обитают комариные личинки. Однажды я напросился с Витей на добычу мотыля. Выбрались мы из дому пораньше. Было тихо и морозно. Травы на лугу были покрыты изморозью. Витя бодро и весело с мотыльницей через плечо шагал впереди. Я нес ледобур. Едва ступили на ровный и гладкий лед, лишь в некоторых местах припорошеный снежком, как мой провожатый замер, оглядывая ледяные просторы.
– Видишь черные комья грязи на
льду? Туда не пойдем – там я уже вчера был.  Возле камыша тоже, пожалуй, сегодня делать нечего. Давай, наверное, вон к тому леску…
Через полчаса мы были уже на месте. Первым делом вырубили обширную, где-то метрового диаметра, прорубь – благо лед еще не успел нарасти. Витя сразу приступил к делу. Мотыльница представляла собой длинную жердь с сачком, сплетенным из проволоки. Довольно тяжелое приспособление. Однако Витя орудовал им легко и споро. Набрав в сачок ила, он с упорством и азартом старателя, то подымал, то опускал его, вымывая грязь. Наконец, когда ее в сачке почти не осталось, Витя достал из кармана сито и стал вылавливать малюсеньких алых червячков. Он так был поглощен этим занятием, что, кажется, даже забыл о моем присутствии. Таким воодушевленным я его не видел, даже когда он выдергивал из лунки окуньков.
Без труда не выловишь рыбку из пруда, зато легко добудешь мотыля. Витя, скажем так, полупрофессиональный добытчик популярной наживки. А между тем любой рыбоуд может обеспечить себя мотылем. Важно только найти водоем с илистым дном. Зачерпнул донный грунт ведром, промыл через любую решетчатую посудину и выбирай лакомую наживку. Мотыля можно добыть и в походных условиях. Для этого нужно зачерпнуть водой ил и поставить недалеко от костра. Почувствовав теплоту, мотыль устремляется на поверхность. Можно также взять кусок рыбы, мясные отходы, завернуть в лоскут с редкой ячеей и, привязав камень, опустить на веревке вечером в заводь с илистым дном. Перед началом рыбалки вынуть сверток и выбрать набившихся личинок.
Где и как лучше всего хранить мотыля? Его смешивают с хорошо отжатым спитым чаем и помещают в коробочку с дырочками в крышке. При этом знатоки утверждают, что чай должен быть обязательно свежим. Коробку лучше всего держать в холодном месте (холодильнике). Мотыль даже можно заморозить, рассыпав его тонким слоем по бумаге. Долго сохраняется мотыль в банке с водой, помещенной в холодильник.
– А я его в капроновый чулок и в туалет, – улыбается Витя. – Там в сливном бачке, в постоянно свежей холодной водичке он и мотыляется.
Долгое время зимняя рыбалка не привлекала меня из-за мучительной процедуры (особенно на морозе) насадки мотыля. Попробуй поддень его тоненьким жальцем крючка за едва различимую черненькую головку. Витя научил меня и этому. А еще рассказал об одной маленькой хитрости. Для быстрой и надежной насадки мотыль можно стянуть в пучок ниткой или резинкой. Аппетитная наживка легко поддевается за эту перевязку.
После двух десятков «намывов» мы попили чайку и отправились долбить лед в другом месте. К обеду были уже дома. Прогулка по льду удалась. На безрыбье и мотыль… конечно, не рыба, однако весьма обнадеживающая прелюдия к ней. 

Коврик на льду

ОДНАЖДЫ я оставил рюкзак на льду возле лунки, а сам, попросив товарища присмотреть за вещами и снастями, отправился побродить по берегу. Вернулся к обеду, когда поднялось солнце и заметно потеплело. Кое-где на льду даже виднелись лужи. Добравшись до рюкзака, сразу увидел, что он снизу подмок. Мокрыми оказались и некоторые вещи внутри. Даже газета, в которую были завернуты бутерброды, размокла. Благо сырость не успела добраться до хлеба. А ведь достаточно было подстелить под рюкзак кусок полиэтилена, чтобы избежать неприятностей, связанных с подтаиванием льда. С тех пор на зимней рыбалке кусок полиэтилена у меня всегда с собой. Его, кстати, можно и на снегу расстелить, если на дереве поблизости нет сучка, куда вешается рюкзак со снаряжением. Один знакомый рыбак рассказал мне, что обычно берет с собой на лед коврик из водоотталкивающего материала. Прорезав посредине его отверстие, он кладет коврик на лунку. Если возникает необходимость заглянуть под лед, то можно смело становиться коленями на коврик и спокойно рассматривать, как ведет себя рыба на дне. Между прочим, иногда это занятие не менее увлекательное, чем сам процесс рыбной ловли.

Январские  опята

ой товарищ был увлечен столярными работами в сторожке, что стояла на берегу плавневого озерца. Я понаблюдал за его неспешной, не требующей моего вмешательства работой  и решил побродить по окрестностям. Неделю до этого держалось тепло. Иногда падал снег вперемешку с дождем. Но в последние дни слегка подморозило. В плавневом лесу было серо, пусто и уныло. Я шарил взглядом по земле, голым веткам деревьев, но не находил ничего, что обычно летом и осенью составляло мою законную лесную добычу. И вдруг в ложбинке увидел грязно-желтую шляпку грибка, что выглядывала из-под отслоившегося куска коры на старом осокоре. Зимний опенок спрятался от холода в его стволе. Собратьям этого зимнего плавневого гриба, что росли внизу, повезло меньше. Они превратились в мерзлый ком. Однако я и его сунул в пакет. Оттает – будет в самый раз и в кастрюле, и на сковороде.
Зимний гриб [или опенок зимний] растет группками на пнях, валежных стволах, иногда даже на живых деревьях, приводя их к гибели. Случалось, я находил его и на земле. Однако, присмотревшись, обнаруживал корень, на котором селился этот распространенный съедобный гриб. Собирать его зимой [даже под снегом!] одно удовольствие. Округло-выпуклая, слизистая, желтоватая шляпка опенка зимнего размером с пятикопеечную монету, случается, правда, ее диаметр достигает и десяти сантиметров. Ножка цилиндрическая, плотная, в верхней части желтоватая,  к основанию коричневая до черной, волосисто-бархатистая. Мякоть водянистая, белая или желтоватая. 
Пока я срезал грибы с одной стороны ствола, с другой подошел еще один грибник.
– С грибами разговаривать надо, – заметил он. – Побеседуй с опенком по душам, он тебя на всю семейку выведет.
По всему видать, передо мной был грибник-профессионал. Внимательно обследовав дерево, в самом низу под корой я нашел целый букет опят. Бездумная  прогулка по зимнему плавневому безнадежью оказалась весьма удачной. Вечером, когда пошел снег и слегка завьюжило, мы с товарищем под треск сухих дров в старой печи лакомились грибной жарянкой, которая почему-то пахла летом…

«Ледоцепы»

старину, отправляясь зимой даже в соседнее село, крестьянин обязательно прихватывал с собой пару «ледоцепов». Они представляли собой железные пластинки с зубьями и двумя тесемками по краям. Во время гололеда «ледоцепы» привязывались к валенкам или сапогам.
Порою покрытая ледяной корочкой дорога зимой представляет для путника непреодолимое препятствие, а скользкая тропа над обрывом становится смертельно опасным путем. Избежать зимних дорожных неприятностей, а то и бед, связанных с гололедом, позволяют различные приспособления, которые помогают передвигаться по скользкой поверхности.
n Северные народности подбивают свою зимнюю обувку мехом, ворс которого торчит назад по ходу движения.
n Селян спасают различные набойки [главным образом из старых валенок], которые прибиваются к каблукам  и подошвам.
n В качестве противоскользящего средства подходит наждачная бумага на тканевой основе, которую приклеивают к каблукам и подошвам.
n Можно также наклеить на подошвы поролон толщиной 1-1,5 см или вырезать  на них рифленый рисунок. Удобнее всего воспользоваться для этого электропаяльником, вставив вместо жала медную трубку.
n Иногда на высушенные и обезжиренные подошвенные поверхности намазывают клей, смешанный с песком.
n Для микропористой резины лучше всего пользоваться резиновым клеем. Более надежное приспособление – две пары скоб из проволоки или гвоздей толщиной два-три миллиметра, забитые в каблук.